Formar recursos humanos qualificados para atuarem no ensino superior e instituições de pesquisa, capacitar os profissionais dos setores público e privado para se apropriarem de novos conhecimentos, sobretudo em desenvolvimento econômico regional e na economia do agronegócio, contribuindo para a solução dos problemas locais, regionais e nacionais, contribuir no aperfeiçoamento e inovação das políticas públicas nas esferas municipal, estadual e federal, principalmente nas regiões não metropolitanas e áreas fronteiras (física, produtiva e demográfica), contribuir na consolidação dos grupos de pesquisa por meio do desenvolvimento de projetos consistentes que envolvam alunos de graduação, iniciação científica e pós-graduação, fortalecer o ensino de graduação por meio aprimoramento dos docentes e criando oportunidades de pesquisa aos graduandos, promover a integração entre universidade e sociedade, incentivando a realização das pesquisas aplicadas e participando dos fóruns e conselhos ligados ao desenvolvimento regional, produzindo e difundindo novos conhecimentos através de publicação e organização de seminários e congressos.